靈感食譜
Recipes

• 雞胸肉：300g
• 青龍辣椒：4-5支
• 蒜頭：2-3瓣
• 料酒：1湯匙
• 醬油：1.5湯匙
• 白胡椒粉：適量
• 太白粉：1茶匙

1.雞胸肉切小塊，青龍辣椒切段、蒜頭切片。
2.將雞胸肉塊加入醬油、胡椒粉、太白粉拌勻醃15-20分鐘入味。
3.熱鍋加油，將醃好的雞胸肉炒至半熟後備用。
4.將蒜片放入鍋中炒香後，加入青龍辣椒翻炒。
5.將半熟雞胸肉塊加入鍋中拌炒均勻，即可享用。