靈感食譜
Recipes

雙柚沙拉

份數
2
備料時間
5min
烹飪時間
10min
材料

• 石虎文旦:1顆
• 西施柚:1顆
• 生菜:100克
• 薄荷葉:適量
• 核桃:適量
• 橄欖油:適量
• 蜂蜜:1湯匙
• 檸檬汁:適量
• 鹽:適量
• 黑胡椒:適量

料理步驟

1.將西施柚與文旦果肉剝成小塊,去除籽和多餘的白膜,放入碗中。
2.將切好的生菜段加入碗中,拌入薄荷葉,增添清香。
3.在小碗中混合橄欖油、蜂蜜、檸檬汁,加入少量鹽與黑胡椒粉調味,攪拌均勻。
4.將醬汁淋在沙拉上,輕輕拌勻,最後撒上烘烤過的核桃碎後即可享用。

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