靈感食譜
Recipes

蒜香炒羽衣甘藍

份數
2
備料時間
5min
烹飪時間
5min
材料

• 羽衣甘藍:100克
• 蒜頭:3瓣
• 橄欖油:2湯匙
• 鹽:適量
• 黑胡椒:適量

料理步驟

1.羽衣甘藍洗淨,去除較粗的莖並將葉片切成適合食用大小、蒜頭切片。
2.熱鍋加油,放入蒜片炒至呈現金黃色。
3.放入羽衣甘藍翻炒,並加入些許開水炒約2-3分鐘,讓葉片變軟且均勻受熱。
4.加入鹽、黑胡椒調味,翻炒片刻後關火,擠上一些檸檬汁,即可食用。

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