靈感食譜
Recipes

地瓜：3-5條
乳酪絲：適量
橄欖油：適量
迷迭香：適量
鹽：適量
黑胡椒：適量

1.地瓜洗淨後，用叉子戳幾個小孔，將橄欖油塗抹地瓜表面，200°C烤45-60分鐘，直到地瓜熟透。
2.地瓜烤熟後取出，稍微冷卻後橫切成兩半，用叉子輕輕將其內部搗鬆成地瓜泥。
3.在地瓜泥中加入鹽、黑胡椒和迷迭香攪拌均勻。
4.將調味過的地瓜泥放回烤盤，均勻撒上乳酪絲，放入預熱至200°C的烤箱中，再烤約10-15分鐘，直到乳酪絲融化。