靈感食譜
Recipes

• 櫛瓜：2 根
• 番茄醬：適量
• 莫扎瑞拉起司：適量
• 小蕃茄：少許
• 義式香料：適量
• 鹽：適量
• 黑胡椒：適量
• 橄欖油：適量

 

1.櫛瓜洗淨後切厚片，輕輕撒上少許鹽，靜置10分鐘以去掉多餘水分並用紙巾吸乾。
2.將烤箱預熱至200°C 。
3.將櫛瓜片擺在烤盤上，塗上一層薄薄蕃茄醬。
4.撒上莫扎瑞拉起司後，放上小蕃茄，撒上義式香料、鹽和黑胡椒。
4.烤約8-10分鐘，直到起司融化並呈現金黃色即完成。