靈感食譜
Recipes

冰糖燉梨

份數
2
備料時間
5min
烹飪時間
30min
材料

• 履歷石虎夏月香:1顆
• 白木耳:適量
• 枸杞:適量
• 紅棗:2-4 顆
• 冰糖:10–15 克(依個人甜度調整)

料理步驟

1. 將夏月香洗淨保留皮、去核切大塊,白木耳洗淨。
2.將切好的梨塊、白木耳、紅棗與冰糖一起放入鍋中,加水大約微淹過梨塊即可。
3.移入電鍋,外鍋加入 1 杯水,按下開關。
4.當電鍋跳起後,灑上幾粒枸杞,利用餘溫悶 2-3 分鐘,即可享用。

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