靈感食譜
Recipes

• 油菜：250克
• 豬肉片：150克
• 蒜頭：3瓣
• 食用油：適量
• 醬油：適量
• 米酒：適量
• 鹽：適量

1.將油菜洗淨切段、蒜頭切片。
2.用醬油和米酒將豬肉片醃製5分鐘。
3.加油熱鍋，放入蒜片爆香。
4.加入豬肉片，快速翻炒至變色後備用。
5.同一鍋中加入油菜與些許開水，翻炒約5分鐘。
6.將豬肉片回鍋，與油菜拌炒均勻，加鹽調味後即可享用。